> >>Hubert Lamy

Rechercher (41 références)

Prix

Entre 
€
et 
€

Contenance

Note Robert Parker WA

91 - 93
Hubert Lamy

Le Domaine Hubert Lamy est l’un des domaines les plus dynamiques et recherchés de Saint-Aubin, au cœur de la Côte de Beaune. Fondé dans les années 1970 par Hubert Lamy, le domaine a progressivement gagné une réputation d’excellence grâce à une vision précise du chardonnay et du pinot noir, ainsi qu’à un travail méticuleux à la vigne. Depuis les ...

Le Domaine Hubert Lamy est l’un des domaines les plus dynamiques et recherchés de Saint-Aubin, au cœur de la Côte de Beaune. Fondé dans les années 1970 par Hubert Lamy, le domaine a progressivement gagné une réputation d’excellence grâce à une vision précise du chardonnay et du pinot noir, ainsi qu’à un travail méticuleux à la vigne. Depuis les années 1990, Olivier Lamy a rejoint puis repris la direction du domaine, apportant une énergie nouvelle et un sens aigu de l’innovation tout en respectant l’héritage familial. Le vignoble couvre un peu plus de quinze hectares répartis entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Santenay. La viticulture est menée avec une grande exigence, privilégiant la densité de plantation, la vitalité des sols et une vraie recherche de tension et de profondeur dans les raisins. En cave, les vinifications sont précises et peu interventionnistes, avec des élevages mesurés en fûts et en foudres. Les vins du Domaine Hubert Lamy se distinguent par leur énergie, leur droiture et leur définition aromatique, offrant une lecture vibrante et contemporaine des grands terroirs de la Côte de Beaune.

Détails

Hubert LamyIl y a 42 produits.

Le Domaine Hubert Lamy est l’un des domaines les plus dynamiques et recherchés de Saint-Aubin, au cœur de la Côte de Beaune. Fondé dans les années 1970 par Hubert Lamy, le domaine a progressivement gagné une réputation d’excellence grâce à une vision précise du chardonnay et du pinot noir, ainsi qu’à un travail méticuleux à la vigne. Depuis les années 1990, Olivier Lamy a rejoint puis repris la direction du domaine, apportant une énergie nouvelle et un sens aigu de l’innovation tout en respectant l’héritage familial. Le vignoble couvre un peu plus de quinze hectares répartis entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Santenay. La viticulture est menée avec une grande exigence, privilégiant la densité de plantation, la vitalité des sols et une vraie recherche de tension et de profondeur dans les raisins. En cave, les vinifications sont précises et peu interventionnistes, avec des élevages mesurés en fûts et en foudres. Les vins du Domaine Hubert Lamy se distinguent par leur énergie, leur droiture et leur définition aromatique, offrant une lecture vibrante et contemporaine des grands terroirs de la Côte de Beaune.

Résultats 1 - 42 sur 42.
Résultats 1 - 42 sur 42.