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Prix
84 € 2700 €
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Gonon

Le Domaine Gonon, basé à Mauves en plein cœur de l’appellation Saint Joseph, est aujourd’hui l’un des producteurs les plus recherchés du Rhône nord. Jean et Pierre Gonon ont hissé le domaine au sommet grâce à une approche traditionnelle, sans artifice, centrée sur la pureté de la syrah et la fidélité absolue aux coteaux granitiques de Mauves et ...

Le Domaine Gonon, basé à Mauves en plein cœur de l’appellation Saint Joseph, est aujourd’hui l’un des producteurs les plus recherchés du Rhône nord. Jean et Pierre Gonon ont hissé le domaine au sommet grâce à une approche traditionnelle, sans artifice, centrée sur la pureté de la syrah et la fidélité absolue aux coteaux granitiques de Mauves et Tournon. Les rouges présentent des arômes de mûre, de framboise, de violette, de poivre blanc, d’olive noire et de pierre chaude, avec une bouche élancée, fraîche, vibrante, structurée par des tanins fins mais présents. Le style est à la fois floral, épicé, lumineux et profondément ancré dans le granit, avec une énergie unique. Les blancs, produits en quantités infimes, sont tendus, salins, très purs. Gonon incarne l’essence même de Saint Joseph: une syrah droite, nerveuse, précise, capable de vieillir avec grâce.

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GononIl y a 11 produits.

Le Domaine Gonon, basé à Mauves en plein cœur de l’appellation Saint Joseph, est aujourd’hui l’un des producteurs les plus recherchés du Rhône nord. Jean et Pierre Gonon ont hissé le domaine au sommet grâce à une approche traditionnelle, sans artifice, centrée sur la pureté de la syrah et la fidélité absolue aux coteaux granitiques de Mauves et Tournon. Les rouges présentent des arômes de mûre, de framboise, de violette, de poivre blanc, d’olive noire et de pierre chaude, avec une bouche élancée, fraîche, vibrante, structurée par des tanins fins mais présents. Le style est à la fois floral, épicé, lumineux et profondément ancré dans le granit, avec une énergie unique. Les blancs, produits en quantités infimes, sont tendus, salins, très purs. Gonon incarne l’essence même de Saint Joseph: une syrah droite, nerveuse, précise, capable de vieillir avec grâce.

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