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Monthélie 1er cru

Terroir & style
Monthélie 1er Cru couvre environ 35 hectares répartis sur une dizaine de climats situés principalement en coteau, entre Volnay et Meursault. Les sols argilo-calcaires caillouteux, très bien drainés, favorisent des maturités précises et des expressions élégantes. Le Pinot Noir y donne des vins d’une finesse racée, tandis que le Ch...

Terroir & style
Monthélie 1er Cru couvre environ 35 hectares répartis sur une dizaine de climats situés principalement en coteau, entre Volnay et Meursault. Les sols argilo-calcaires caillouteux, très bien drainés, favorisent des maturités précises et des expressions élégantes. Le Pinot Noir y donne des vins d’une finesse racée, tandis que le Chardonnay, plus rare, révèle tension et minéralité. Les rouges offrent une robe rubis intense, avec des arômes de cerise noire, de framboise, de violette et de sous-bois. Les blancs expriment des notes de citron confit, de fleur blanche et de pierre humide. En bouche, Monthélie 1er Cru présente une structure délicate, de l’énergie, de la fraîcheur et une belle capacité de garde (8 à 15 ans).

Accords culinaires
Les rouges se marient parfaitement avec une pintade farcie ou un filet de canette rôti. Les blancs accompagnent idéalement une sole grillée ou une volaille crémée.

À savoir
Le climat Les Champs Fulliots est l'un des plus renommés, offrant des vins particulièrement élégants et profonds.

Signature
Monthélie 1er Cru incarne la pureté, la fraîcheur minérale et la finesse vibrante des grands terroirs de la Côte de Beaune.

Détails

Monthélie 1er cruIl y a 14 produits.

Terroir & style
Monthélie 1er Cru couvre environ 35 hectares répartis sur une dizaine de climats situés principalement en coteau, entre Volnay et Meursault. Les sols argilo-calcaires caillouteux, très bien drainés, favorisent des maturités précises et des expressions élégantes. Le Pinot Noir y donne des vins d’une finesse racée, tandis que le Chardonnay, plus rare, révèle tension et minéralité. Les rouges offrent une robe rubis intense, avec des arômes de cerise noire, de framboise, de violette et de sous-bois. Les blancs expriment des notes de citron confit, de fleur blanche et de pierre humide. En bouche, Monthélie 1er Cru présente une structure délicate, de l’énergie, de la fraîcheur et une belle capacité de garde (8 à 15 ans).

Accords culinaires
Les rouges se marient parfaitement avec une pintade farcie ou un filet de canette rôti. Les blancs accompagnent idéalement une sole grillée ou une volaille crémée.

À savoir
Le climat Les Champs Fulliots est l'un des plus renommés, offrant des vins particulièrement élégants et profonds.

Signature
Monthélie 1er Cru incarne la pureté, la fraîcheur minérale et la finesse vibrante des grands terroirs de la Côte de Beaune.

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