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Appellation

Couleur

Prix

Entre 
€
et 
€

Contenance

Note Robert Parker WA

94 - 98

Note Wine Spectator WS

96 - 96

Note Jancis Robinson JR

16 - 18

Note Vinous AG

87 - 97
Cornas

Terroir et style
Cornas repose sur des coteaux abrupts orientés sud et sud est, formés de granits décomposés, de gneiss et de sables granitiques appelés gore. Ce terroir chaud, drainant et fortement pentu permet à la Syrah de parvenir à une maturité parfaite, donnant des vins parmi les plus puissants du Rhône Nord. Les arômes évoquent la mûre sa...

Terroir et style
Cornas repose sur des coteaux abrupts orientés sud et sud est, formés de granits décomposés, de gneiss et de sables granitiques appelés gore. Ce terroir chaud, drainant et fortement pentu permet à la Syrah de parvenir à une maturité parfaite, donnant des vins parmi les plus puissants du Rhône Nord. Les arômes évoquent la mûre sauvage, la violette, l’olive noire, le poivre, le cuir et parfois une touche sanguine ou fumée. En bouche, Cornas est dense, ample, charpenté, porté par des tanins fermes et une profondeur sombre mais vibrante. Le style est viril, solaire et intense, avec un potentiel de garde remarquable.

Accords culinaires
Cornas accompagne idéalement le gibier, l’agneau rôti, les viandes grillées, les daubes, les champignons sauvages et les fromages affinés.

À savoir
Cornas signifie “terre brûlée”, un nom qui reflète la chaleur accumulée par ses pentes granitiques. L’appellation est exclusivement dédiée à la Syrah, l’un des rares crus du Rhône à cette particularité.

Signature
Cornas incarne la force granitique de la Syrah, un style sombre, ardent et profondément structuré.

Détails

CornasIl y a 35 produits.

Terroir et style
Cornas repose sur des coteaux abrupts orientés sud et sud est, formés de granits décomposés, de gneiss et de sables granitiques appelés gore. Ce terroir chaud, drainant et fortement pentu permet à la Syrah de parvenir à une maturité parfaite, donnant des vins parmi les plus puissants du Rhône Nord. Les arômes évoquent la mûre sauvage, la violette, l’olive noire, le poivre, le cuir et parfois une touche sanguine ou fumée. En bouche, Cornas est dense, ample, charpenté, porté par des tanins fermes et une profondeur sombre mais vibrante. Le style est viril, solaire et intense, avec un potentiel de garde remarquable.

Accords culinaires
Cornas accompagne idéalement le gibier, l’agneau rôti, les viandes grillées, les daubes, les champignons sauvages et les fromages affinés.

À savoir
Cornas signifie “terre brûlée”, un nom qui reflète la chaleur accumulée par ses pentes granitiques. L’appellation est exclusivement dédiée à la Syrah, l’un des rares crus du Rhône à cette particularité.

Signature
Cornas incarne la force granitique de la Syrah, un style sombre, ardent et profondément structuré.

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