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Jean Macle

Le Domaine Jean Macle est l’une des références absolues de Château Chalon, un nom indissociable des plus grands vins jaunes du Jura. Installé sur les marnes jaunes et grises typiques de l’appellation, le domaine produit des vins d’une pureté saisissante, d’une précision classique et d’une profondeur rare. Le savagnin y exprime des arômes puissan...

Le Domaine Jean Macle est l’une des références absolues de Château Chalon, un nom indissociable des plus grands vins jaunes du Jura. Installé sur les marnes jaunes et grises typiques de l’appellation, le domaine produit des vins d’une pureté saisissante, d’une précision classique et d’une profondeur rare. Le savagnin y exprime des arômes puissants de noix fraîche, de curry délicat, d’encaustique, d’agrumes secs, de pomme mûre et de fleurs séchées. La bouche est droite, large, saline, structurée par une tension impressionnante et une énergie qui porte le vin très longtemps. Les vins jaunes du domaine sont d’une longévité prodigieuse, capables de vieillir plusieurs décennies en gagnant en complexité, finesse et intensité aromatique. Jean Macle incarne la tradition la plus noble du Jura, avec des vins jaunes parmi les plus purs et les plus profonds jamais produits.

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Jean MacleIl y a 20 produits.

Le Domaine Jean Macle est l’une des références absolues de Château Chalon, un nom indissociable des plus grands vins jaunes du Jura. Installé sur les marnes jaunes et grises typiques de l’appellation, le domaine produit des vins d’une pureté saisissante, d’une précision classique et d’une profondeur rare. Le savagnin y exprime des arômes puissants de noix fraîche, de curry délicat, d’encaustique, d’agrumes secs, de pomme mûre et de fleurs séchées. La bouche est droite, large, saline, structurée par une tension impressionnante et une énergie qui porte le vin très longtemps. Les vins jaunes du domaine sont d’une longévité prodigieuse, capables de vieillir plusieurs décennies en gagnant en complexité, finesse et intensité aromatique. Jean Macle incarne la tradition la plus noble du Jura, avec des vins jaunes parmi les plus purs et les plus profonds jamais produits.

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