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Bernard Bonin

Le Domaine Bernard-Bonin est un domaine familial situé à Meursault, en Bourgogne. Depuis 1998, il est dirigé par Nicolas Bernard et Véronique Bonin, héritière de la famille Michelot. Le domaine s'étend sur environ 7 hectares, avec des parcelles en appellations Meursault, Meursault 1er Cru et Puligny-Montrachet 1er Cru. Certifié en agriculture bi...

Le Domaine Bernard-Bonin est un domaine familial situé à Meursault, en Bourgogne. Depuis 1998, il est dirigé par Nicolas Bernard et Véronique Bonin, héritière de la famille Michelot. Le domaine s'étend sur environ 7 hectares, avec des parcelles en appellations Meursault, Meursault 1er Cru et Puligny-Montrachet 1er Cru. Certifié en agriculture biologique depuis 2015, le domaine adopte des pratiques biodynamiques, avec des vendanges manuelles, des fermentations spontanées, un élevage sur lies de 15 à 18 mois en fûts de chêne, sans collage ni filtration. Les vins, exclusivement blancs et issus de chardonnay, sont réputés pour leur fraîcheur, leur richesse, leur minéralité et leur vivacité.

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Bernard BoninIl y a 6 produits.

Le Domaine Bernard-Bonin est un domaine familial situé à Meursault, en Bourgogne. Depuis 1998, il est dirigé par Nicolas Bernard et Véronique Bonin, héritière de la famille Michelot. Le domaine s'étend sur environ 7 hectares, avec des parcelles en appellations Meursault, Meursault 1er Cru et Puligny-Montrachet 1er Cru. Certifié en agriculture biologique depuis 2015, le domaine adopte des pratiques biodynamiques, avec des vendanges manuelles, des fermentations spontanées, un élevage sur lies de 15 à 18 mois en fûts de chêne, sans collage ni filtration. Les vins, exclusivement blancs et issus de chardonnay, sont réputés pour leur fraîcheur, leur richesse, leur minéralité et leur vivacité.

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