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Remoissenet Père & Fils

Le Domaine Remoissenet Père et Fils est l’une des maisons les plus anciennes et les plus respectées de Beaune, fondée en 1877 et installée dans un bâtiment historique du XVe siècle. Longtemps resté une référence discrète mais incontournable, le domaine a connu un renouveau majeur au début des années 2000 avec l’arrivée d’une nouvelle équipe qui ...

Le Domaine Remoissenet Père et Fils est l’une des maisons les plus anciennes et les plus respectées de Beaune, fondée en 1877 et installée dans un bâtiment historique du XVe siècle. Longtemps resté une référence discrète mais incontournable, le domaine a connu un renouveau majeur au début des années 2000 avec l’arrivée d’une nouvelle équipe qui a modernisé les pratiques tout en préservant l’esprit traditionnel de la maison. Le vignoble en propriété est relativement limité, mais le domaine travaille également avec un réseau de viticulteurs partenaires soigneusement sélectionnés, ce qui lui permet de produire une large gamme couvrant de nombreuses appellations prestigieuses de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, dont Beaune Grèves, Corton, Clos de Vougeot ou encore Gevrey Chambertin. La viticulture s’appuie sur des approches durables et des maturités précisément contrôlées. En cave, les vinifications sont conduites avec précision, privilégiant pureté, équilibre et finesse, avec des élevages longs visant à affiner la texture et la complexité aromatique. Les vins de Remoissenet Père et Fils se distinguent par leur élégance classique, leur profondeur et leur constance, offrant une lecture fidèle et sophistiquée des grands terroirs bourguignons.

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Remoissenet Père & FilsIl y a 15 produits.

Le Domaine Remoissenet Père et Fils est l’une des maisons les plus anciennes et les plus respectées de Beaune, fondée en 1877 et installée dans un bâtiment historique du XVe siècle. Longtemps resté une référence discrète mais incontournable, le domaine a connu un renouveau majeur au début des années 2000 avec l’arrivée d’une nouvelle équipe qui a modernisé les pratiques tout en préservant l’esprit traditionnel de la maison. Le vignoble en propriété est relativement limité, mais le domaine travaille également avec un réseau de viticulteurs partenaires soigneusement sélectionnés, ce qui lui permet de produire une large gamme couvrant de nombreuses appellations prestigieuses de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, dont Beaune Grèves, Corton, Clos de Vougeot ou encore Gevrey Chambertin. La viticulture s’appuie sur des approches durables et des maturités précisément contrôlées. En cave, les vinifications sont conduites avec précision, privilégiant pureté, équilibre et finesse, avec des élevages longs visant à affiner la texture et la complexité aromatique. Les vins de Remoissenet Père et Fils se distinguent par leur élégance classique, leur profondeur et leur constance, offrant une lecture fidèle et sophistiquée des grands terroirs bourguignons.

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