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Note Robert Parker WA

89 - 97

Note Wine Spectator WS

89 - 95

Note Burghound AM

88 - 96

Note Vinous AG

90 - 95
Raveneau

Le Domaine Raveneau est l’un des trésors absolus de Chablis et l’une des signatures les plus mythiques du vignoble bourguignon. Fondé au milieu du XXe siècle par François Raveneau, le domaine s’est imposé grâce à un style unique alliant pureté, profondeur et une expression inégalée du calcaire kimméridgien. Aujourd’hui dirigé par Bernard et Isab...

Le Domaine Raveneau est l’un des trésors absolus de Chablis et l’une des signatures les plus mythiques du vignoble bourguignon. Fondé au milieu du XXe siècle par François Raveneau, le domaine s’est imposé grâce à un style unique alliant pureté, profondeur et une expression inégalée du calcaire kimméridgien. Aujourd’hui dirigé par Bernard et Isabelle Raveneau, il reste fidèle à une philosophie artisanale fondée sur la précision, l’exigence et un respect absolu des équilibres naturels. Le vignoble s’étend sur environ huit hectares répartis exclusivement sur des premiers crus et des grands crus tels que Blanchot, Les Clos, Valmur, Montée de Tonnerre et Butteaux. La viticulture repose sur une approche traditionnelle, attentive à la vie des sols, aux maturités et à la tension naturelle des raisins. En cave, les vinifications sont discrètes et patientes, avec des élevages longs en fûts anciens qui préservent fraîcheur, densité et subtilité. Les vins du Domaine Raveneau se distinguent par leur précision cristalline, leur énergie saline, leur profondeur minérale et leur longévité exceptionnelle, offrant une interprétation intemporelle et incomparable du terroir de Chablis.

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RaveneauIl y a 37 produits.

Le Domaine Raveneau est l’un des trésors absolus de Chablis et l’une des signatures les plus mythiques du vignoble bourguignon. Fondé au milieu du XXe siècle par François Raveneau, le domaine s’est imposé grâce à un style unique alliant pureté, profondeur et une expression inégalée du calcaire kimméridgien. Aujourd’hui dirigé par Bernard et Isabelle Raveneau, il reste fidèle à une philosophie artisanale fondée sur la précision, l’exigence et un respect absolu des équilibres naturels. Le vignoble s’étend sur environ huit hectares répartis exclusivement sur des premiers crus et des grands crus tels que Blanchot, Les Clos, Valmur, Montée de Tonnerre et Butteaux. La viticulture repose sur une approche traditionnelle, attentive à la vie des sols, aux maturités et à la tension naturelle des raisins. En cave, les vinifications sont discrètes et patientes, avec des élevages longs en fûts anciens qui préservent fraîcheur, densité et subtilité. Les vins du Domaine Raveneau se distinguent par leur précision cristalline, leur énergie saline, leur profondeur minérale et leur longévité exceptionnelle, offrant une interprétation intemporelle et incomparable du terroir de Chablis.

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