Millésime & style
1968 est un millésime difficile, marqué par une météo capricieuse, des pluies fréquentes et un ensoleillement limité. La maturité a été lente et souvent incomplète, surtout pour les rouges. Les vins sont légers, acides, souvent maigres. Quelques blancs s’en sortent mieux, notamment en climat frais, grâce à leur tension naturelle. Une année délicate et fragile.

Par région
Bourgogne : rouges minces, blancs vifs
Bordeaux : très faible, tanins verts
Vallée du Rhône : faible au nord comme au sud
Loire : blancs droits, rouges maigres
Alsace : secs, parfois durs
Champagne : acidité tranchante, manque de corps

À savoir
1968 est un millésime de faible envergure. Les rares réussites viennent de sélections sévères et de climats froids. Peu de potentiel de garde.

Signature
1968 incarne la fragilité : des vins effilés, nerveux, qui parlent d’un millésime rescapé.