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Terroir & style
L'appellation Hautes-Côtes de Beaune s'étend sur les plateaux et coteaux à l'ouest de Beaune, entre 280 et 450 mètres d'altitude. Les sols, argilo-calcaires légers, bien drainés mais parfois plus frais, donnent au Pinot Noir et au Chardonnay une expression vivante et lumineuse. Les rouges présentent une robe rubis brillante, des ...
Terroir & style
L'appellation Hautes-Côtes de Beaune s'étend sur les plateaux et coteaux à l'ouest de Beaune, entre 280 et 450 mètres d'altitude. Les sols, argilo-calcaires légers, bien drainés mais parfois plus frais, donnent au Pinot Noir et au Chardonnay une expression vivante et lumineuse. Les rouges présentent une robe rubis brillante, des arômes de petits fruits rouges, d'épices douces et parfois une touche florale. En bouche, ils sont vifs, souples, avec une fraîcheur qui leur assure une grande buvabilité. Les blancs sont frais, tendus et délicatement citronnés.
Accords culinaires
Parfait avec une volaille rôtie, une terrine campagnarde ou un fromage de chèvre affiné.
À savoir
Grâce à des progrès viticoles récents, les Hautes-Côtes de Beaune produisent aujourd'hui des vins d'une qualité de plus en plus remarquable, tout en conservant leur accessibilité et leur charme naturel.
Signature
Les Hautes-Côtes de Beaune expriment la fraîcheur, l'authenticité et l'élégance simple de la Bourgogne des hauteurs.
Terroir & style
L'appellation Hautes-Côtes de Beaune s'étend sur les plateaux et coteaux à l'ouest de Beaune, entre 280 et 450 mètres d'altitude. Les sols, argilo-calcaires légers, bien drainés mais parfois plus frais, donnent au Pinot Noir et au Chardonnay une expression vivante et lumineuse. Les rouges présentent une robe rubis brillante, des arômes de petits fruits rouges, d'épices douces et parfois une touche florale. En bouche, ils sont vifs, souples, avec une fraîcheur qui leur assure une grande buvabilité. Les blancs sont frais, tendus et délicatement citronnés.
Accords culinaires
Parfait avec une volaille rôtie, une terrine campagnarde ou un fromage de chèvre affiné.
À savoir
Grâce à des progrès viticoles récents, les Hautes-Côtes de Beaune produisent aujourd'hui des vins d'une qualité de plus en plus remarquable, tout en conservant leur accessibilité et leur charme naturel.
Signature
Les Hautes-Côtes de Beaune expriment la fraîcheur, l'authenticité et l'élégance simple de la Bourgogne des hauteurs.
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Vincent Guillemot Couleur Blanc Millésime 2023 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Eugène Péron Couleur Rouge Millésime 1972 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Demougeot Couleur Rouge Millésime 1990 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Demougeot Couleur Rouge Millésime 2023 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Domaine de Cassiopée Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Naudin - Ferrand Couleur Rouge Millésime 1998 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Chanterêves Couleur Blanc Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Henri Delagrange Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Maison A&S Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 150 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Maison A&S Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Maison A&S Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Petit-Roy Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Cas-Venancio Couleur Blanc Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Domaine Dandelion Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Maison A&S Couleur Blanc Millésime 2020 Contenance 300 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Maison A&S Couleur Rouge Millésime 2021 Contenance 300 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Maison A&S Couleur Rouge Millésime 2021 Contenance 150 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Maison A&S Couleur Rouge Millésime 2021 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Maison A&S Couleur Blanc Millésime 2020 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Maison A&S Couleur Rouge Millésime 2020 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Hautes Côtes de Beaune Producteur Hubert Lamy Couleur Rouge Millésime 1989 Contenance 75 cl