テロワールとスタイル
シャトー・グリエはフランスでも最も小さなアペラシオンの一つで、南および南西向きの花崗岩の急斜面が円形劇場のように広がる特別な単一畑です。ヴィオニエのみが植えられ、この温暖で排水性に優れた環境が凝縮感と緊張感を兼ね備えた稀有な表現を可能にします。香りはアプリコット、白桃、アカシアの花、蜂蜜、柑橘の皮に、特徴的な石のミネラルが重なります。味わいは豊かでシルキーながら、ヴィオニエとしては驚くほどのフレッシュさを保ちます。豊潤さと精密さ、ミネラルの深みが融合した格式高いスタイルです。

料理との相性
ブレス鶏、ラングスティーヌ、高級魚、熟成チーズ、繊細なスパイス料理、洗練されたガストロノミックメニューとよく合います。

豆知識
シャトー・グリエは単一所有者によるアペラシオンで、ローヌを代表する伝説的な白ワインの産地です。生産量が極めて少なく、その独自性から非常に高い評価を受けています。

シグネチャー
シャトー・グリエはヴィオニエの高貴さを体現し、明るさ、凝縮感、澄んだミネラルが際立ちます。