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検索結果 (15 件)
テロワールとスタイル
ルショット・シャンベルタンは、コート・ド・ニュイ北部、ジュヴレ・シャンベルタン村の斜面上部に位置する、非常に小規模なグラン・クリュです。面積はわずか3.30ヘクタールで、すべてピノ・ノワールが栽培されています。白い石灰岩と泥灰土が主体の薄い土壌は、非常に石が多く、水はけが抜群。東向きの畑は、ゆっくりとしたバランスの良い成熟を促します。色調は明るめのルビー。香りはグリオットチェリー、乾燥したバラ、繊細なスパイス、紅茶、火打石。味わいは生き生きとしたフレッシュさと、精緻なタンニン、長く続くミネラル感が印象的です。熟成向きの繊細なワインです。
料理との相性
ロゼに仕上げた仔羊の鞍肉、モリーユ茸入りの鶏肉、ポルチーニ茸のリゾットと好相性。
豆知識
ジュヴレ・シャンベルタン...
テロワールとスタイル
ルショット・シャンベルタンは、コート・ド・ニュイ北部、ジュヴレ・シャンベルタン村の斜面上部に位置する、非常に小規模なグラン・クリュです。面積はわずか3.30ヘクタールで、すべてピノ・ノワールが栽培されています。白い石灰岩と泥灰土が主体の薄い土壌は、非常に石が多く、水はけが抜群。東向きの畑は、ゆっくりとしたバランスの良い成熟を促します。色調は明るめのルビー。香りはグリオットチェリー、乾燥したバラ、繊細なスパイス、紅茶、火打石。味わいは生き生きとしたフレッシュさと、精緻なタンニン、長く続くミネラル感が印象的です。熟成向きの繊細なワインです。
料理との相性
ロゼに仕上げた仔羊の鞍肉、モリーユ茸入りの鶏肉、ポルチーニ茸のリゾットと好相性。
豆知識
ジュヴレ・シャンベルタンにおける最小のグラン・クリュ。クロ・デ・ルショットは、アルマン・ルソーが単独所有する象徴的な区画です。
特徴
ルショット・シャンベルタンは、石灰質の優雅さ、結晶のような精度、そして高地に咲くピノ・ノワールの詩的な表現を体現しています。
テロワールとスタイル
ルショット・シャンベルタンは、コート・ド・ニュイ北部、ジュヴレ・シャンベルタン村の斜面上部に位置する、非常に小規模なグラン・クリュです。面積はわずか3.30ヘクタールで、すべてピノ・ノワールが栽培されています。白い石灰岩と泥灰土が主体の薄い土壌は、非常に石が多く、水はけが抜群。東向きの畑は、ゆっくりとしたバランスの良い成熟を促します。色調は明るめのルビー。香りはグリオットチェリー、乾燥したバラ、繊細なスパイス、紅茶、火打石。味わいは生き生きとしたフレッシュさと、精緻なタンニン、長く続くミネラル感が印象的です。熟成向きの繊細なワインです。
料理との相性
ロゼに仕上げた仔羊の鞍肉、モリーユ茸入りの鶏肉、ポルチーニ茸のリゾットと好相性。
豆知識
ジュヴレ・シャンベルタンにおける最小のグラン・クリュ。クロ・デ・ルショットは、アルマン・ルソーが単独所有する象徴的な区画です。
特徴
ルショット・シャンベルタンは、石灰質の優雅さ、結晶のような精度、そして高地に咲くピノ・ノワールの詩的な表現を体現しています。
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Armand Rousseau 色 赤ワイン ヴィンテージ 2008 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Mugneret Gibourg 色 赤ワイン ヴィンテージ 1982 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Henri Magnien 色 赤ワイン ヴィンテージ 2017 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Armand Rousseau 色 赤ワイン ヴィンテージ 2020 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 91/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Frederic Esmonin 色 赤ワイン ヴィンテージ 2023 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Mugneret Gibourg 色 赤ワイン ヴィンテージ 2004 内容量 150 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Georges Roumier 色 赤ワイン ヴィンテージ 2004 内容量 75 cl 受賞歴 Vinous AG 90/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Mugneret Gibourg 色 赤ワイン ヴィンテージ 1982 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Frederic Esmonin 色 赤ワイン ヴィンテージ 1992 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Frederic Esmonin 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Frederic Esmonin 色 赤ワイン ヴィンテージ 1995 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Frederic Esmonin 色 赤ワイン ヴィンテージ 1994 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Frederic Esmonin 色 赤ワイン ヴィンテージ 1998 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Henri Magnien 色 赤ワイン ヴィンテージ 2004 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Ruchottes Chambertin 生産者 Georges Roumier 色 赤ワイン ヴィンテージ 1993 内容量 75 cl