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Pertois Moriset

ペルトワ=モリゼは、ル・メニル=シュル=オジェに拠点を置く家族経営の老舗で、コート・デ・ブランにおけるグラン・クリュ・シャルドネの精密な造りで知られています。畑はル・メニル、オジェ、クラマン、シュイィに広がり、深い白亜質土壌がワインに明確なテンション、純度、ミネラル感を与えます。栽培は丁寧でサステナブル、土壌の尊重を重視しています。醸造は自然酵母主体で、ステンレスタンクが中心、亜硫酸は適度で、ドザージュは低いスタイルです。ワインは熟したレモン、青リンゴ、白い花、新鮮なチョーク、洋梨、時に軽いパティスリーのニュアンスを示します。味わいはまっすぐでクリスタルのように透明感があり、エネルギッシュ。泡は細かく、ミネラルはシャープで、余韻は長く塩味が続きます。スタイルは純粋で明るく精密、メニルや...

ペルトワ=モリゼは、ル・メニル=シュル=オジェに拠点を置く家族経営の老舗で、コート・デ・ブランにおけるグラン・クリュ・シャルドネの精密な造りで知られています。畑はル・メニル、オジェ、クラマン、シュイィに広がり、深い白亜質土壌がワインに明確なテンション、純度、ミネラル感を与えます。栽培は丁寧でサステナブル、土壌の尊重を重視しています。醸造は自然酵母主体で、ステンレスタンクが中心、亜硫酸は適度で、ドザージュは低いスタイルです。ワインは熟したレモン、青リンゴ、白い花、新鮮なチョーク、洋梨、時に軽いパティスリーのニュアンスを示します。味わいはまっすぐでクリスタルのように透明感があり、エネルギッシュ。泡は細かく、ミネラルはシャープで、余韻は長く塩味が続きます。スタイルは純粋で明るく精密、メニルやグラン・クリュ・シャルドネの典型的でエレガントな表現です。

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ペルトワ=モリゼは、ル・メニル=シュル=オジェに拠点を置く家族経営の老舗で、コート・デ・ブランにおけるグラン・クリュ・シャルドネの精密な造りで知られています。畑はル・メニル、オジェ、クラマン、シュイィに広がり、深い白亜質土壌がワインに明確なテンション、純度、ミネラル感を与えます。栽培は丁寧でサステナブル、土壌の尊重を重視しています。醸造は自然酵母主体で、ステンレスタンクが中心、亜硫酸は適度で、ドザージュは低いスタイルです。ワインは熟したレモン、青リンゴ、白い花、新鮮なチョーク、洋梨、時に軽いパティスリーのニュアンスを示します。味わいはまっすぐでクリスタルのように透明感があり、エネルギッシュ。泡は細かく、ミネラルはシャープで、余韻は長く塩味が続きます。スタイルは純粋で明るく精密、メニルやグラン・クリュ・シャルドネの典型的でエレガントな表現です。

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