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Aloxe Corton

テロワールとスタイル
コルトンの丘の麓に位置するアロース＝コルトンの畑は、約120ヘクタールに広がり、その一部が村名ワインに充てられています。小石を多く含む粘土石灰質の土壌で育つピノ・ノワールからは、力強く構成のしっかりとした赤ワインが生まれます。色調は深いルビーからガーネットへと変化し、香りはカシスやブラックベリーなど黒系果実、スパイス、リコリス、熟成とともに革のニュアンスが現れます。味わいは骨格があり、しっかりとしたタンニンと長い余韻が特徴です。

料理とのペアリング
ローストやグリルした赤身肉、ジビエの煮込み料理、熟成したリヴァロやランクドールのような力強いチーズと相性抜群です。

豆知識
アロース＝コルトンはコート・ド・ボーヌを代表する村のひとつであり、深みのある本格的なワインを生...

テロワールとスタイル
コルトンの丘の麓に位置するアロース＝コルトンの畑は、約120ヘクタールに広がり、その一部が村名ワインに充てられています。小石を多く含む粘土石灰質の土壌で育つピノ・ノワールからは、力強く構成のしっかりとした赤ワインが生まれます。色調は深いルビーからガーネットへと変化し、香りはカシスやブラックベリーなど黒系果実、スパイス、リコリス、熟成とともに革のニュアンスが現れます。味わいは骨格があり、しっかりとしたタンニンと長い余韻が特徴です。

料理とのペアリング
ローストやグリルした赤身肉、ジビエの煮込み料理、熟成したリヴァロやランクドールのような力強いチーズと相性抜群です。

豆知識
アロース＝コルトンはコート・ド・ボーヌを代表する村のひとつであり、深みのある本格的なワインを生み出すことで知られています。熟成可能期間は通常7年から12年程度です。

シグネチャー
力強さと芳醇なアロマ、優れた熟成能力を兼ね備えた、ふくよかで存在感のある赤ワインです。

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テロワールとスタイル
コルトンの丘の麓に位置するアロース＝コルトンの畑は、約120ヘクタールに広がり、その一部が村名ワインに充てられています。小石を多く含む粘土石灰質の土壌で育つピノ・ノワールからは、力強く構成のしっかりとした赤ワインが生まれます。色調は深いルビーからガーネットへと変化し、香りはカシスやブラックベリーなど黒系果実、スパイス、リコリス、熟成とともに革のニュアンスが現れます。味わいは骨格があり、しっかりとしたタンニンと長い余韻が特徴です。

料理とのペアリング
ローストやグリルした赤身肉、ジビエの煮込み料理、熟成したリヴァロやランクドールのような力強いチーズと相性抜群です。

豆知識
アロース＝コルトンはコート・ド・ボーヌを代表する村のひとつであり、深みのある本格的なワインを生み出すことで知られています。熟成可能期間は通常7年から12年程度です。

シグネチャー
力強さと芳醇なアロマ、優れた熟成能力を兼ね備えた、ふくよかで存在感のある赤ワインです。

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