René Engel酒庄是沃恩 罗曼尼最具传奇色彩的名字之一，也是夜丘近代历史中最重要的参照标杆之一。酒庄创立于二十世纪初，在René Engel以及其孙Philippe Engel的带领下达到了令人瞩目的巅峰。酒款涵盖Vosne Romanée、Échezeaux、Grands Échezeaux与Clos Vougeot，以无与伦比的精细度、极高的香气纯净度以及标志性的轻盈细腻质感而闻名。葡萄园管理注重自然平衡，追求精准成熟并尽量减少人为干预。酿造理念强调优雅胜于力量，通过温和萃取与细腻熟成展现风土的本真。自Philippe Engel于二〇〇五年去世后，葡萄园由Domaine d’Eugénie接管，但带有René Engel名字的葡萄酒如今已成为极度珍贵的收藏品，以其优雅、情感深度以及对沃恩 罗曼尼风土灵魂的独特呈现而备受追捧。