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Note Wine Spectator WS

93 - 93
Bollinger

Bollinger 香槟酒庄于1829年创立于 Aÿ，是香槟最具代表性与最具力量感的名庄之一，以黑皮诺主导的鲜明风格著称。酒庄在 Aÿ、Verzenay、Tauxières 拥有大量葡萄园，使其能够依托成熟而结构强劲的黑皮诺果实。其标志性特点之一是使用以大瓶（magnum）在软木塞下陈年的基酒，为成品带来复杂性与厚度。广泛采用橡木桶发酵，酒泥陈年时间远超法规要求。酒款呈烤苹果、黄果、烤榛子、香料、饼干、淡可可与温暖白垩香气。入口宽广、奶油质地、深邃，带有柔和张力与悠长余味。Bollinger 风格浓郁、醇厚、高贵，并拥有极佳的陈年潜力。

Bollinger这里有4件商品。

Bollinger 香槟酒庄于1829年创立于 Aÿ，是香槟最具代表性与最具力量感的名庄之一，以黑皮诺主导的鲜明风格著称。酒庄在 Aÿ、Verzenay、Tauxières 拥有大量葡萄园，使其能够依托成熟而结构强劲的黑皮诺果实。其标志性特点之一是使用以大瓶（magnum）在软木塞下陈年的基酒，为成品带来复杂性与厚度。广泛采用橡木桶发酵，酒泥陈年时间远超法规要求。酒款呈烤苹果、黄果、烤榛子、香料、饼干、淡可可与温暖白垩香气。入口宽广、奶油质地、深邃，带有柔和张力与悠长余味。Bollinger 风格浓郁、醇厚、高贵，并拥有极佳的陈年潜力。

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