Pierre Beauger 是法国自然酒界近乎传奇的人物，位于奥弗涅 Montpeyroux 附近的火山地区。他独自耕作微小的极老藤地块，土壤由玄武岩、火山灰与砂质构成，酿造出极具诗意、原始且独特的酒款。品种包括奥弗涅佳美、黑皮诺及多种被遗忘的地方品种。葡萄园完全手工管理，无任何添加，以近乎萨满式的直觉方式操作。酒款呈野草莓、酸樱桃、干草本、温石、柔和香料，并时常伴随轻微土味或挥发性气息，体现其自由不羁的精神。口感轻盈、鲜活、矿物感强烈且野性十足，质地通透。Beauger 风格无法归类，原始、富有诗意、独一无二，尤其吸引勇于探索的品酒者。