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年份與風格
1941年是在戰爭最艱難時期誕生的年份,氣候不穩定,釀酒資源極其匱乏。春季偏冷,夏季時有雷雨,採收期倉促。紅酒單薄,青草味明顯,結構不足。白酒則緊實乾爽,成熟度不足。這是一個極為艱難的年份,僅有極少數酒款具備記錄價值。
各產區表現
勃艮第:青草味紅酒,高酸白酒
波爾多:嚴峻,萃取輕
隆河谷:青澀,酒體輕
盧瓦爾河谷:酸明亮但缺乏魅力
亞爾薩斯:清瘦、嚴謹
香檳區:酸度高,結構薄弱
須知
1941年是生存優先於品質的年份。現存酒款稀少,更多的是歷史見證,而非風味享受。
風格標誌
1941體現受限下的克制:瘦弱、嚴肅、在匱乏中誕生的酒款。
年份與風格
1941年是在戰爭最艱難時期誕生的年份,氣候不穩定,釀酒資源極其匱乏。春季偏冷,夏季時有雷雨,採收期倉促。紅酒單薄,青草味明顯,結構不足。白酒則緊實乾爽,成熟度不足。這是一個極為艱難的年份,僅有極少數酒款具備記錄價值。
各產區表現
勃艮第:青草味紅酒,高酸白酒
波爾多:嚴峻,萃取輕
隆河谷:青澀,酒體輕
盧瓦爾河谷:酸明亮但缺乏魅力
亞爾薩斯:清瘦、嚴謹
香檳區:酸度高,結構薄弱
須知
1941年是生存優先於品質的年份。現存酒款稀少,更多的是歷史見證,而非風味享受。
風格標誌
1941體現受限下的克制:瘦弱、嚴肅、在匱乏中誕生的酒款。
年份與風格
1941年是在戰爭最艱難時期誕生的年份,氣候不穩定,釀酒資源極其匱乏。春季偏冷,夏季時有雷雨,採收期倉促。紅酒單薄,青草味明顯,結構不足。白酒則緊實乾爽,成熟度不足。這是一個極為艱難的年份,僅有極少數酒款具備記錄價值。
各產區表現
勃艮第:青草味紅酒,高酸白酒
波爾多:嚴峻,萃取輕
隆河谷:青澀,酒體輕
盧瓦爾河谷:酸明亮但缺乏魅力
亞爾薩斯:清瘦、嚴謹
香檳區:酸度高,結構薄弱
須知
1941年是生存優先於品質的年份。現存酒款稀少,更多的是歷史見證,而非風味享受。
風格標誌
1941體現受限下的克制:瘦弱、嚴肅、在匱乏中誕生的酒款。
地区 烈酒 法定产区 Liqueur 酿酒师 Chartreuse 颜色 白葡萄酒 年份 1941 容量 75 cl