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Note Burghound AM

87 - 90

Note Jancis Robinson JR

17 - 17

Note Vinous AG

90 - 90
Cécile Tremblay

Cécile Tremblay 是一位来自科特·德·纽伊 Morey-Saint-Denis 的精品酒农。她的家族与著名酿酒师 Henri Jayer 有亲缘关系，2003 年，她接手四公顷家族葡萄园，分布在 Vosne-Romanée、Chambolle-Musigny、Gevrey-Chambertin 和 Morey-Saint-Denis，并创立了自己的酒庄。自创立之初，她就采用生物动力法种植，并于 2016 年获得认证。葡萄园由马或机械耕作，采用 Poussard 剪枝法以保持植株平衡。采收手工完成，酿造过程尽量温和，发酵时间长，全串使用比例根据年份调整，陈年采用橡木桶（最多 70% 新桶），无倒罐、无过滤。产量极低，其酒以天然浓郁度、鲜活的张力、精准结构与风土的纯净表现而受...

Cécile Tremblay 是一位来自科特·德·纽伊 Morey-Saint-Denis 的精品酒农。她的家族与著名酿酒师 Henri Jayer 有亲缘关系，2003 年，她接手四公顷家族葡萄园，分布在 Vosne-Romanée、Chambolle-Musigny、Gevrey-Chambertin 和 Morey-Saint-Denis，并创立了自己的酒庄。自创立之初，她就采用生物动力法种植，并于 2016 年获得认证。葡萄园由马或机械耕作，采用 Poussard 剪枝法以保持植株平衡。采收手工完成，酿造过程尽量温和，发酵时间长，全串使用比例根据年份调整，陈年采用橡木桶（最多 70% 新桶），无倒罐、无过滤。产量极低，其酒以天然浓郁度、鲜活的张力、精准结构与风土的纯净表现而受到高度评价。

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Cécile Tremblay 是一位来自科特·德·纽伊 Morey-Saint-Denis 的精品酒农。她的家族与著名酿酒师 Henri Jayer 有亲缘关系，2003 年，她接手四公顷家族葡萄园，分布在 Vosne-Romanée、Chambolle-Musigny、Gevrey-Chambertin 和 Morey-Saint-Denis，并创立了自己的酒庄。自创立之初，她就采用生物动力法种植，并于 2016 年获得认证。葡萄园由马或机械耕作，采用 Poussard 剪枝法以保持植株平衡。采收手工完成，酿造过程尽量温和，发酵时间长，全串使用比例根据年份调整，陈年采用橡木桶（最多 70% 新桶），无倒罐、无过滤。产量极低，其酒以天然浓郁度、鲜活的张力、精准结构与风土的纯净表现而受到高度评价。

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