风土与风格
沙姆-香贝丹是热夫雷-香贝丹的代表性特级园，总面积约28公顷。土壤为深厚且排水良好的粘土石灰岩，黑皮诺在此展现出丰满与圆润的特质。酒色呈深红宝石色，香气丰富，带有黑樱桃、熟覆盆子、甘草、干玫瑰及森林气息。口感宽广饱满，质地如丝绸般柔滑，余韵悠长且带优雅辛香感。

美食搭配
沙姆-香贝丹非常适合搭配烤肉、烤羊排、野禽料理及熟成奶酪，如朗格尔或圣费利西安。

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沙姆-香贝丹是热夫雷-香贝丹特级园中最容易在年轻时饮用的之一，同时根据年份不同，也可优雅陈年15至25年。

风格特点
沙姆-香贝丹展现了黑皮诺的感性魅力：风格丰盈迷人，兼具慷慨深度与花香细腻感。