補足情報
1991年は生産量が少ない分、北ローヌなどで非常に良質なワインが生まれました。

シグネチャー
1991年は「緊張感ある希少性」の象徴。少量ながら個性豊かなヴィンテージです。

年份与风格
1991年因春季霜冻严重，尤其是勃艮第受损严重，产量极低。红葡萄酒浓缩但偏硬，白葡萄酒紧致少量但质量上乘。

分产区表现
勃艮第：产量极低，红酒浓厚
波尔多：右岸表现更佳，单宁坚实
罗讷河谷：罗蒂丘表现非凡，南部参差不齐
卢瓦尔河谷：干型白诗南出色，红酒偏轻
阿尔萨斯：清爽、干型、精准
香槟区：采收量小，张力佳

特别说明
1991年酒虽少，但特别是在北罗讷地区表现卓越。

年份特征
1991年体现“紧致的稀有性”：稀少而有表现力的年份酒。