发布时间 : 2026-06-12 12:13:40
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在热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin),有些酒庄并不试图主导勃艮第葡萄酒,而是选择倾听风土的声音。Domaine Trapet以其葡萄酒的精致风格和始终如一的品质而闻名。凭借对黑皮诺(Pinot Noir)细腻且充满生命力的诠释,酒庄已成为夜丘(Côte de Nuits)地区的重要标杆。早在20世纪90年代,Domaine Trapet便做出了采用生物动力法种植的坚定选择。在当时的勃艮第,这一理念仍属少数派,但随后逐渐成为酒庄身份认同的核心支柱之一。通过尊重自然循环、维护土壤生态平衡,Domaine Trapet酿造出充满活力的葡萄酒,将纯净果香与精准的风土表达完美融合。
CHAMBERTIN:酒庄最具代表性的旗舰佳酿。Trapet的Chambertin兼具力量感、深度与优雅,以平衡而非张扬著称,是极具陈年潜力的伟大葡萄酒。
LATRICIÈRES-CHAMBERTIN:这款特级园葡萄酒展现出非凡的细腻度,以鲜明的矿物张力和轻盈优雅的风格脱颖而出,精准而富有结构感,近乎建筑艺术般严谨。
CHAPELLE-CHAMBERTIN:风格更加柔美迷人,拥有丝绸般顺滑的口感,以及极为纯净的花香气息。
Petite Chapelle:酒体深邃且结构鲜明,完美展现了热夫雷-香贝丹风土内敛而深厚的力量。
Clos Prieur:风格更为集中且线条感鲜明,拥有出色的香气层次与卓越的陈年潜力。
Capita:由多个葡萄园地块混酿而成,展现出村庄级风土和谐而均衡的表达。
Domaine Trapet之所以能够成为行业标杆,在于其建立了鲜明而独特的身份认同:酿造出兼具纯净度、优雅感与风土特征的勃艮第葡萄酒。Trapet家族同时以Trapet Père & Fils之名经营酒商业务(Négociant),但Domaine Trapet的核心精神始终根植于自有葡萄园以及其历史悠久的特级园之中。