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検索結果 (67 件)
ヴィンテージとスタイル
 2011年は早熟で、気候のコントラストが大きく、不安定なヴィンテージでした。春は暑く乾燥していたのに対し、夏は涼しく不安定という逆転気候。結果として成育サイクルは早まり、多くの地域で早期収穫となりました。赤ワインは軽快でフレッシュ、飲みやすいがばらつきもありました。白ワインはより一貫性があり、酸がしっかりして果実の表現も明確です。
地域別特徴
 ブルゴーニュ:赤は繊細だがばらつきあり、白は彫刻的でエレガント
 ボルドー:ばらつきのある年、右岸は柔らかく、カベルネはやや青さが残る
 ローヌ渓谷:北は慎重に造れば良好、南は日照多く選果が鍵
 ロワール:辛口白が秀逸、赤は軽やかで爽やか
 アルザス:直線的なスタイル、リースリングは精密で緊張感あり
 シャンパーニュ:早い収穫、ベー...
ヴィンテージとスタイル
 2011年は早熟で、気候のコントラストが大きく、不安定なヴィンテージでした。春は暑く乾燥していたのに対し、夏は涼しく不安定という逆転気候。結果として成育サイクルは早まり、多くの地域で早期収穫となりました。赤ワインは軽快でフレッシュ、飲みやすいがばらつきもありました。白ワインはより一貫性があり、酸がしっかりして果実の表現も明確です。
地域別特徴
 ブルゴーニュ:赤は繊細だがばらつきあり、白は彫刻的でエレガント
 ボルドー:ばらつきのある年、右岸は柔らかく、カベルネはやや青さが残る
 ローヌ渓谷:北は慎重に造れば良好、南は日照多く選果が鍵
 ロワール:辛口白が秀逸、赤は軽やかで爽やか
 アルザス:直線的なスタイル、リースリングは精密で緊張感あり
 シャンパーニュ:早い収穫、ベースワインは酸が高く明快
補足情報
 2011年は精密な仕事が求められた年です。優れたテロワールでは特に白ワインが良く熟成し、複雑さが増しています。
シグネチャー
 2011年は「控えめなフィネス」の体現。パワーよりもフレッシュさが際立つ、誠実でしなやかなヴィンテージです。
ヴィンテージとスタイル
 2011年は早熟で、気候のコントラストが大きく、不安定なヴィンテージでした。春は暑く乾燥していたのに対し、夏は涼しく不安定という逆転気候。結果として成育サイクルは早まり、多くの地域で早期収穫となりました。赤ワインは軽快でフレッシュ、飲みやすいがばらつきもありました。白ワインはより一貫性があり、酸がしっかりして果実の表現も明確です。
地域別特徴
 ブルゴーニュ:赤は繊細だがばらつきあり、白は彫刻的でエレガント
 ボルドー:ばらつきのある年、右岸は柔らかく、カベルネはやや青さが残る
 ローヌ渓谷:北は慎重に造れば良好、南は日照多く選果が鍵
 ロワール:辛口白が秀逸、赤は軽やかで爽やか
 アルザス:直線的なスタイル、リースリングは精密で緊張感あり
 シャンパーニュ:早い収穫、ベースワインは酸が高く明快
補足情報
 2011年は精密な仕事が求められた年です。優れたテロワールでは特に白ワインが良く熟成し、複雑さが増しています。
シグネチャー
 2011年は「控えめなフィネス」の体現。パワーよりもフレッシュさが際立つ、誠実でしなやかなヴィンテージです。
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chassagne Montrachet 1er cru 生産者 Jean-Marc Morey 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 90/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chablis grand cru 生産者 Raveneau 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 94/100
地域 ジュラ アペラシオン Côtes du Jura 生産者 Domaine des Miroirs 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Vosne Romanée 生産者 Bizot 色 赤ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chevalier Montrachet 生産者 Bernard Moreau 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 94/100
地域 ローヌ アペラシオン Crozes Hermitage 生産者 Combier 色 赤ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 300 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chablis grand cru 生産者 Raveneau 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 95/100 Robert Parker WA 94/100
地域 ロワール アペラシオン Touraine 生産者 Patrick Corbineau 色 赤ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Clos Vougeot 生産者 Arnoux Lachaux 色 赤ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 93/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Vosne Romanée 生産者 Arnoux Lachaux 色 赤ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 90/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chassagne Montrachet 1er cru 生産者 Ramonet 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 89/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chablis 1er cru 生産者 Raveneau 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 91/100
地域 ロワール アペラシオン Sancerre 生産者 François Cotat 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 150 cl
地域 ロワール アペラシオン Sancerre 生産者 François Cotat 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 150 cl
地域 ジュラ アペラシオン Arbois 生産者 Overnoy 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl
地域 ジュラ アペラシオン Arbois 生産者 Overnoy 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Beaune 1er cru 生産者 Chanson Père & Fils 色 赤ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 150 cl 受賞歴 Burghound AM 91/100