メゾン・ジョセフ・ドルーアンは、1880年創業のブルゴーニュを代表する歴史的メゾンであり、現在は四代目が運営を担っています。本拠地はボーヌにあり、ワイン造りはコート・ドール全域に加え、シャブリやマコネにも広がる六十ヘクタール以上の自社畑を中心に展開されています。ドルーアン家はエlegance、精密さ、そして真正性を理念として掲げ、1990年代以降は有機栽培とビオディナミへの取り組みをさらに強化し、土壌と区画ごとの観察を重視した栽培を続けています。醸造は繊細さを特徴とし、過度な抽出を避けつつ、各テロワール本来の表現を尊重する控えめな熟成が行われます。メゾン・ジョセフ・ドルーアンのワインは、フィネス、調和、純度によって高く評価され、ブルゴーニュの偉大な畑を明瞭かつ調和の取れた形で映し出しています。