テロワールとスタイル
マルゴーはメドック最南端の名高いアペラシオンで、深い砂利質土壌に砂と粘土が混ざるテロワールが特徴です。非常に優れた水はけがフィネスとエレガンスを生み出します。主体はカベルネ・ソーヴィニヨンで、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドが加わります。ワインは鮮やかなルビー色を示し、スミレ、カシス、ラズベリー、杉、ローズ、柔らかなスパイスの香りが漂います。味わいはシルキーで繊細、きめ細かなタンニンと上品な酸が調和します。スタイルは華やかで軽やか、熟成によってさらに魅力が深まります。

料理との相性
フィレ肉のロースト、ピジョンのロースト、ラム料理、野生キノコ、トリュフを使った鶏料理、硬質熟成チーズと好相性です。

豆知識
マルゴーはメドックの中で最も多様な土壌を持ち、その複雑性がワインに豊かな表情を与えています。多くの格付けシャトーを擁し、唯一の第一級格付けも存在します。

シグネチャー
マルゴーはメドックの象徴的なエレガンスを体現し、繊細さと深み、花のような気品が調和しています。