ミシュラン・グラップ：ボルドーの2026年シャトーランキング

ミシュラン・グラップ：ボルドーの2026年シャトーランキング

ブルゴーニュで初のワインセレクションを発表したミシュランガイドは、フランスを代表するワイン産地の探訪をボルドーへと広げました。2026年9月、ボルドーのシテ・デュ・ヴァンで発表された今回のセレクションでは、左岸から右岸、さらにソーテルヌに至るまで、この地域を代表するアペラシオンの84のドメーヌが取り上げられています。今回、最高位となる3グラップ・ミシュランに選ばれたシャトーは9、2グラップが16、1グラップが38、そして21のドメーヌがグラップを獲得せず、ミシュランガイドのセレクションに選出されました。

ブルゴーニュに続き、ボルドーはミシュランガイドのこのセレクションの対象となったフランスで2番目の主要ワイン産地です。ボルドーのワイン産地は長い歴史の中で確立された明確なヒエラルキーによって特徴づけられているだけに、今回の選出は特に注目を集めました。この第1回セレクションによって、ミシュランが現在、ボルドーの卓越性を最も象徴するシャトーとしてどこを評価しているのかを知ることができます。これはボルドーを別の角度から捉える試みでもあり、1855年格付けよりも、各シャトーの仕事、アイデンティティ、そして一貫性により重点を置いた見方といえるでしょう。

3グラップ・ミシュランを獲得したシャトー

今回のボルドー初のセレクションで頂点に達したのは、わずか9つのシャトーです。メドックからは、Château Lafite Rothschild、Château Léoville Las Cases、そしてChâteau Montroseが選ばれました。右岸からは、Pétrus、Château La Conseillante、Château Lafleur、Château Cheval Blanc、そしてChâteau Figeacが、この非常に限られた名門の仲間入りを果たしました。ソーテルヌからはChâteau d'Yquemが加わり、リストを締めくくっています。

Pétrus、Cheval Blanc、Lafite Rothschild、そしてYquemが選ばれたこと自体は、もちろん驚きではありません。むしろ興味深いのは、ミシュランがスタイルもテロワールも大きく異なるシャトーを同じ評価のもとにまとめたことです。たとえばChâteau Léoville Las Casesは、その有名なClosがアイデンティティの大部分を形作っている一方、Château Montroseは現在もSaint-Estèpheの最も深みのある表現のひとつを体現しています。Pomerolでは、La ConseillanteとLafleurが、この控えめなテロワールに対するまったく異なる2つのアプローチを示しています。この最上位カテゴリーは、当然ともいえる名門を集めるだけでなく、その個性がグラップ・ミシュランの理念に特に合致していると思われるシャトーも含んでいます。

2グラップ・ミシュランを獲得したシャトー

16のシャトーが2グラップ・ミシュランを獲得しました。ここにはボルドーを代表する数々の名門が含まれており、特にChâteau Mouton Rothschild、Château Margaux、Château Haut-Brion、Château La Mission Haut-Brion、Château Angélus、Château Ausone、Château Palmer、そしてVieux Château Certanなどが挙げられます。

このカテゴリーには、近年のボルドーの発展に大きな影響を与えてきたシャトーも興味深い位置づけで登場します。その代表例がChâteau Pontet-Canetでしょう。Pauillacに位置するこのシャトーは、非常に厳格な栽培と絶え間ない精度の追求によって存在感を確立し、現在ではメドックで最も注目されるシャトーのひとつとなっています。Pessac-Léognanでは、Château Les Carmes Haut-Brionの選出も、この新しいボルドーの見方を象徴しています。立地とスタイルの双方に個性を持つこのシャトーは、わずか数年の間にアペラシオンを代表する最も興味深い存在のひとつへと成長しました。

1グラップ・ミシュランを獲得したシャトー

38のシャトーが選ばれたこのカテゴリーでは、ミシュランガイドがボルドーへの視野を大きく広げています。すでによく知られた名門だけでなく、近年評価を高めているドメーヌも含まれています。Pomerolでは、Château Le Pin、Château Trotanoy、そしてChâteau L'Évangileなどが選出されました。Saint-Émilionでは、Château Canon La Gaffelière、Château Belair-Monange、そしてLa Mondotteもセレクションに加わっています。メドックでは、Château Lynch-Bages、Château Cos d'Estournel、Château Calon Ségur、そしてChâteau Rauzan-Séglaといった主要なシャトーが名を連ねています。Pessac-Léognanでは、Château Haut-BaillyとChâteau Smith Haut Lafitteがこのカテゴリーを締めくくります。

セレクション入りしたドメーヌ：時に意外な選出

3段階のグラップとは別に、21のシャトーがミシュランガイドのセレクションに選出されました。このカテゴリーは、ボルドーの主要なランキングとは必ずしもすぐには結びつかないシャトーを発見したい愛好家にとって、最も興味深いものかもしれません。メドックでは、Château Beychevelle、Château Gruaud Larose、Château Talbot、そしてChâteau Lagrangeなどが選ばれています。Saint-Émilionでは、Château Clos FourtetとChâteau Rocheyronもこのセレクションに名を連ねています。Château Quintusの選出も興味深いところです。Haut-BrionとLa Mission Haut-Brionをすでに所有するDillon家が所有するこのシャトーは、Saint-Émilionにおけるより新しい世代の名門シャトーを象徴しています。最後に、ソーテルヌも忘れられておらず、Château GuiraudやChâteau La Tour Blancheも選出されています。これは、ボルドーの豊かさが左岸と右岸の偉大な赤ワインだけに限られたものではないことを改めて示しています。