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Ladoix 1er cru

Terroir & style
Ladoix 1er Cru regroupe plusieurs climats situés sur les meilleurs coteaux de Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton. Les sols, principalement argilo-calcaires avec une forte proportion de cailloutis, favorisent un enracinement profond et une maturation homogène. Le Pinot Noir y donne des vins plus concentrés que les vi...

Terroir & style
Ladoix 1er Cru regroupe plusieurs climats situés sur les meilleurs coteaux de Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton. Les sols, principalement argilo-calcaires avec une forte proportion de cailloutis, favorisent un enracinement profond et une maturation homogène. Le Pinot Noir y donne des vins plus concentrés que les villages, avec une robe rubis soutenu, des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse, de violette et une touche minérale. En bouche, ils offrent du volume, une structure soyeuse, une minéralité affirmée et une finale élégante. Les blancs issus du Chardonnay sont amples, équilibrés et marqués par une belle tension minérale.

Accords culinaires
Idéal avec une côte de veau grillée, un filet mignon aux morilles ou un comté affiné.

À savoir
Certains climats de Ladoix 1er Cru jouxtent directement les célèbres Grands Crus de Corton et Corton-Charlemagne, partageant une partie de leur noblesse naturelle à des prix plus accessibles.

Signature
Ladoix 1er Cru exprime la maturité, la finesse structurée et l’énergie minérale des plus beaux coteaux de la Côte de Beaune.

Détails

Ladoix 1er cruIl y a 7 produits.

Terroir & style
Ladoix 1er Cru regroupe plusieurs climats situés sur les meilleurs coteaux de Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton. Les sols, principalement argilo-calcaires avec une forte proportion de cailloutis, favorisent un enracinement profond et une maturation homogène. Le Pinot Noir y donne des vins plus concentrés que les villages, avec une robe rubis soutenu, des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse, de violette et une touche minérale. En bouche, ils offrent du volume, une structure soyeuse, une minéralité affirmée et une finale élégante. Les blancs issus du Chardonnay sont amples, équilibrés et marqués par une belle tension minérale.

Accords culinaires
Idéal avec une côte de veau grillée, un filet mignon aux morilles ou un comté affiné.

À savoir
Certains climats de Ladoix 1er Cru jouxtent directement les célèbres Grands Crus de Corton et Corton-Charlemagne, partageant une partie de leur noblesse naturelle à des prix plus accessibles.

Signature
Ladoix 1er Cru exprime la maturité, la finesse structurée et l’énergie minérale des plus beaux coteaux de la Côte de Beaune.

Résultats 1 - 7 sur 7.
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