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Mercurey 1er cru

Terroir & style
Mercurey 1er Cru couvre environ 160 hectares répartis sur 32 climats classés, implantés sur les meilleures expositions de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu. Les sols sont argilo-calcaires, souvent caillouteux, favorisant une excellente maturité des raisins. Le Pinot Noir donne ici des vins plus structurés, profonds et comple...

Terroir & style
Mercurey 1er Cru couvre environ 160 hectares répartis sur 32 climats classés, implantés sur les meilleures expositions de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu. Les sols sont argilo-calcaires, souvent caillouteux, favorisant une excellente maturité des raisins. Le Pinot Noir donne ici des vins plus structurés, profonds et complexes que les Mercurey village. La robe est rubis intense. Le nez offre des arômes de cerise noire, de mûre, de poivre doux et de sous-bois. En bouche, Mercurey 1er Cru séduit par son volume, sa densité, sa fraîcheur minérale et une capacité de garde de 8 à 20 ans. Les blancs issus du Chardonnay sont tendus, amples et élégamment minéraux.

Accords culinaires
Idéal avec un civet de lapin, une volaille à la crème ou un vieux comté.

À savoir
Chaque climat de Mercurey 1er Cru affirme son identité, entre puissance et finesse, offrant un éventail très riche d'expressions du sud de la Côte Chalonnaise.

Signature
Mercurey 1er Cru incarne la profondeur, l'énergie et la diversité vibrante des grands terroirs de la Côte Chalonnaise.

Détails

Mercurey 1er cruIl y a 7 produits.

Terroir & style
Mercurey 1er Cru couvre environ 160 hectares répartis sur 32 climats classés, implantés sur les meilleures expositions de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu. Les sols sont argilo-calcaires, souvent caillouteux, favorisant une excellente maturité des raisins. Le Pinot Noir donne ici des vins plus structurés, profonds et complexes que les Mercurey village. La robe est rubis intense. Le nez offre des arômes de cerise noire, de mûre, de poivre doux et de sous-bois. En bouche, Mercurey 1er Cru séduit par son volume, sa densité, sa fraîcheur minérale et une capacité de garde de 8 à 20 ans. Les blancs issus du Chardonnay sont tendus, amples et élégamment minéraux.

Accords culinaires
Idéal avec un civet de lapin, une volaille à la crème ou un vieux comté.

À savoir
Chaque climat de Mercurey 1er Cru affirme son identité, entre puissance et finesse, offrant un éventail très riche d'expressions du sud de la Côte Chalonnaise.

Signature
Mercurey 1er Cru incarne la profondeur, l'énergie et la diversité vibrante des grands terroirs de la Côte Chalonnaise.

Résultats 1 - 7 sur 7.
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