Millésime & style
1995 marque le début d’un cycle qualitatif. L’année a été chaude et sèche, avec des rendements maîtrisés. Les rouges sont puissants, classiques, parfois austères jeunes. Les blancs sont solides, moins expressifs que 1996 mais bien bâtis.

Par région
Bourgogne : rouges profonds, blancs pleins
Bordeaux : renaissance classique, très bon potentiel
Rhône : nord équilibré, sud solaire
Loire : style droit, blancs bien construits
Alsace : maturité équilibrée, bons gewurztraminers
Champagne : base wines solides, belle longévité

À savoir
1995 est une année de fondation : structurée, fiable, parfois sévère mais longévive.

Signature
1995 incarne le renouveau sérieux : des vins droits, solides, à la garde assurée.