Millésime & style
2001 est un millésime classique, parfois discret, mais très équilibré. L’été a été contrasté, avec des pluies en août compensées par un beau mois de septembre. Les rouges sont fins, élégants, avec une bonne fraîcheur et des tanins souples. Les blancs sont expressifs, droits, avec une acidité bien intégrée.

Par région
Bourgogne : rouges souples, blancs nets et salins
Bordeaux : réussite sur la finesse, rive droite plus régulière
Vallée du Rhône : nord superbe, sud plus hétérogène
Loire : blancs vifs, rouges légers mais agréables
Alsace : millésime sec et tendu, très beaux rieslings
Champagne : base wines acides, millésime peu revendiqué

À savoir
2001 est une année plus discrète que 2000 mais plus classique, et souvent meilleure à la garde sur les terroirs frais.

Signature
2001 incarne la discrétion élégante : un style droit, sans excès, qui révèle le terroir avec subtilité.