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Terroir & style
Nuits-Saint-Georges est l'appellation phare du sud de la Côte de Nuits, couvrant environ 306 hectares en rouge et 7 hectares en blanc. Les sols y sont très variés : argilo-calcaires plus profonds au sud, plus pierreux et maigres au nord. Le Pinot Noir donne des vins charpentés, virils et profonds, parfois un peu austères dans leu...
Terroir & style
Nuits-Saint-Georges est l'appellation phare du sud de la Côte de Nuits, couvrant environ 306 hectares en rouge et 7 hectares en blanc. Les sols y sont très variés : argilo-calcaires plus profonds au sud, plus pierreux et maigres au nord. Le Pinot Noir donne des vins charpentés, virils et profonds, parfois un peu austères dans leur jeunesse mais dotés d'une remarquable capacité de garde. La robe est grenat soutenu. Le nez évoque la cerise noire, le cassis, la réglisse, le cuir et la truffe. En bouche, Nuits-Saint-Georges se distingue par une matière puissante, des tanins fermes mais mûrs, et une finale persistante. Les blancs, très confidentiels, sont tendus, minéraux et racés.
Accords culinaires
Parfait avec un gibier à plumes, un canard rôti ou un époisses affiné.
À savoir
L'appellation ne possède pas de Grands Crus, mais plusieurs Premiers Crus de tout premier plan, comme Les Saint-Georges, Les Vaucrains, ou Les Cailles. Le climat Les Saint-Georges est pressenti pour une future promotion au rang de Grand Cru.
Signature
Nuits-Saint-Georges incarne la force tranquille, la profondeur terrienne et la noblesse un peu sauvage du Pinot Noir de la Côte de Nuits.
Terroir & style
Nuits-Saint-Georges est l'appellation phare du sud de la Côte de Nuits, couvrant environ 306 hectares en rouge et 7 hectares en blanc. Les sols y sont très variés : argilo-calcaires plus profonds au sud, plus pierreux et maigres au nord. Le Pinot Noir donne des vins charpentés, virils et profonds, parfois un peu austères dans leur jeunesse mais dotés d'une remarquable capacité de garde. La robe est grenat soutenu. Le nez évoque la cerise noire, le cassis, la réglisse, le cuir et la truffe. En bouche, Nuits-Saint-Georges se distingue par une matière puissante, des tanins fermes mais mûrs, et une finale persistante. Les blancs, très confidentiels, sont tendus, minéraux et racés.
Accords culinaires
Parfait avec un gibier à plumes, un canard rôti ou un époisses affiné.
À savoir
L'appellation ne possède pas de Grands Crus, mais plusieurs Premiers Crus de tout premier plan, comme Les Saint-Georges, Les Vaucrains, ou Les Cailles. Le climat Les Saint-Georges est pressenti pour une future promotion au rang de Grand Cru.
Signature
Nuits-Saint-Georges incarne la force tranquille, la profondeur terrienne et la noblesse un peu sauvage du Pinot Noir de la Côte de Nuits.
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Leroy Couleur Rouge Millésime 2015 Contenance 75 cl Récompenses Burghound AM 90/100 Robert Parker WA 92/100 Vinous AG 92/100
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Nicole Lamarche Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Hospices de Nuits Couleur Rouge Millésime 1991 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Valéria Naudin Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Benjamin Leroux Couleur Rouge Millésime 2020 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Méo Camuzet Frère & Soeurs Couleur Rouge Millésime 2021 Contenance 75 cl Récompenses Burghound AM 89/100
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Nicolas Faure Couleur Rouge Millésime 2014 Contenance 150 cl
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Nicolas Faure Couleur Rouge Millésime 2014 Contenance 150 cl