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Terroir & style
Nuits-Saint-Georges est l'appellation phare du sud de la Côte de Nuits, couvrant environ 306 hectares en rouge et 7 hectares en blanc. Les sols y sont très variés : argilo-calcaires plus profonds au sud, plus pierreux et maigres au nord. Le Pinot Noir donne des vins charpentés, virils et profonds, parfois un peu austères dans leu...
Terroir & style
Nuits-Saint-Georges est l'appellation phare du sud de la Côte de Nuits, couvrant environ 306 hectares en rouge et 7 hectares en blanc. Les sols y sont très variés : argilo-calcaires plus profonds au sud, plus pierreux et maigres au nord. Le Pinot Noir donne des vins charpentés, virils et profonds, parfois un peu austères dans leur jeunesse mais dotés d'une remarquable capacité de garde. La robe est grenat soutenu. Le nez évoque la cerise noire, le cassis, la réglisse, le cuir et la truffe. En bouche, Nuits-Saint-Georges se distingue par une matière puissante, des tanins fermes mais mûrs, et une finale persistante. Les blancs, très confidentiels, sont tendus, minéraux et racés.
Accords culinaires
Parfait avec un gibier à plumes, un canard rôti ou un époisses affiné.
À savoir
L'appellation ne possède pas de Grands Crus, mais plusieurs Premiers Crus de tout premier plan, comme Les Saint-Georges, Les Vaucrains, ou Les Cailles. Le climat Les Saint-Georges est pressenti pour une future promotion au rang de Grand Cru.
Signature
Nuits-Saint-Georges incarne la force tranquille, la profondeur terrienne et la noblesse un peu sauvage du Pinot Noir de la Côte de Nuits.
Terroir & style
Nuits-Saint-Georges est l'appellation phare du sud de la Côte de Nuits, couvrant environ 306 hectares en rouge et 7 hectares en blanc. Les sols y sont très variés : argilo-calcaires plus profonds au sud, plus pierreux et maigres au nord. Le Pinot Noir donne des vins charpentés, virils et profonds, parfois un peu austères dans leur jeunesse mais dotés d'une remarquable capacité de garde. La robe est grenat soutenu. Le nez évoque la cerise noire, le cassis, la réglisse, le cuir et la truffe. En bouche, Nuits-Saint-Georges se distingue par une matière puissante, des tanins fermes mais mûrs, et une finale persistante. Les blancs, très confidentiels, sont tendus, minéraux et racés.
Accords culinaires
Parfait avec un gibier à plumes, un canard rôti ou un époisses affiné.
À savoir
L'appellation ne possède pas de Grands Crus, mais plusieurs Premiers Crus de tout premier plan, comme Les Saint-Georges, Les Vaucrains, ou Les Cailles. Le climat Les Saint-Georges est pressenti pour une future promotion au rang de Grand Cru.
Signature
Nuits-Saint-Georges incarne la force tranquille, la profondeur terrienne et la noblesse un peu sauvage du Pinot Noir de la Côte de Nuits.
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Nicolas Faure Couleur Rouge Millésime 2014 Contenance 150 cl
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Nicolas Faure Couleur Rouge Millésime 2014 Contenance 150 cl
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Arnoux Lachaux Couleur Rouge Millésime 2018 Contenance 75 cl Récompenses Burghound AM 89/100 Robert Parker WA 91/100 Jancis Robinson JR 17/20
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Arnoux Lachaux Couleur Rouge Millésime 2019 Contenance 75 cl Récompenses Burghound AM 90/100 Robert Parker WA 91/100
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Arnoux Lachaux Couleur Rouge Millésime 2009 Contenance 150 cl Récompenses Burghound AM 88/100
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Arnoux Lachaux Couleur Rouge Millésime 2018 Contenance 75 cl Récompenses Burghound AM 89/100
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Arnoux Lachaux Couleur Rouge Millésime 2016 Contenance 75 cl Récompenses Burghound AM 90/100
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Arnoux Lachaux Couleur Rouge Millésime 2017 Contenance 75 cl Récompenses Burghound AM 89/100 Robert Parker WA 89/100
Région Bourgogne Appellation Nuits Saint Georges Producteur Méo Camuzet Couleur Rouge Millésime 1994 Contenance 75 cl