Grappes Michelin : le classement 2026 des châteaux de Bordeaux
Après avoir consacré sa première sélection viticole à la Bourgogne, le Guide MICHELIN poursuit son exploration des grands vignobles français avec le Bordelais. Dévoilée en septembre 2026 à la Cité du Vin de Bordeaux, cette nouvelle sélection met en lumière 84 domaines parmi les appellations les plus emblématiques de la région, de la rive gauche à la rive droite, jusqu'au Sauternais. Au total, neuf châteaux obtiennent trois Grappes MICHELIN, seize reçoivent deux Grappes, trente-huit sont distingués d'une Grappe et vingt-et-un autres domaines intègrent simplement la sélection du Guide.
Après la Bourgogne, Bordeaux est la deuxième grande région viticole française à faire l'objet de cette sélection du Guide MICHELIN. Un choix particulièrement attendu, tant le vignoble bordelais reste marqué par une hiérarchie historique très établie. Cette première édition permet ainsi de voir quels châteaux, MICHELIN considère aujourd'hui comme les plus représentatifs de l'excellence bordelaise. Une manière différente de regarder Bordeaux, en mettant davantage l'accent sur le travail des propriétés, leur identité et leur régularité, et moins sur le classement de 1855.
Les châteaux récompensés de trois Grappes Michelin
Ils ne sont que neuf à atteindre le sommet de cette première sélection bordelaise. Le Médoc est représenté par Château Lafite Rothschild, Château Léoville Las Cases et Château Montrose. Sur la rive droite, Pétrus, Château La Conseillante, Château Lafleur, Château Cheval Blanc et Château Figeac rejoignent ce cercle très fermé. Le Sauternais complète le palmarès avec Château d'Yquem.
La présence de Pétrus, Cheval Blanc, Lafite Rothschild ou encore d'Yquem n'est évidemment pas une surprise. Plus intéressant, Michelin rassemble sous la même distinction des propriétés dont les styles et les terroirs sont très différents. Château Léoville Las Cases, par exemple, doit une grande partie de son identité à son célèbre Clos, tandis que Château Montrose continue d'incarner l'une des expressions les plus profondes de Saint-Estèphe. À Pomerol, La Conseillante et Lafleur illustrent deux approches très différentes de ce terroir confidentiel. Cette première catégorie réunit donc les noms les plus évidents du palmarès, mais aussi des propriétés dont la personnalité semble particulièrement correspondre à la philosophie des Grappes MICHELIN.
Les châteaux récompensés de deux Grappes Michelin
Seize propriétés obtiennent deux Grappes Michelin. On retrouve plusieurs grands noms de Bordeaux, notamment Château Mouton Rothschild, Château Margaux, Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Angélus, Château Ausone, Château Palmer et Vieux Château Certan.
Cette catégorie réserve aussi une place intéressante à des propriétés qui ont profondément marqué l'évolution récente du vignoble. Château Pontet-Canet en est probablement l'un des meilleurs exemples. À Pauillac, le domaine s'est imposé par une viticulture particulièrement exigeante et une recherche constante de précision, jusqu'à devenir l'une des propriétés les plus observées du Médoc. À Pessac-Léognan, la présence de Château Les Carmes Haut-Brion est également révélatrice de cette nouvelle lecture. Propriété singulière par son implantation et son style, elle s'est imposée en quelques années comme l'une des signatures les plus intéressantes de l'appellation.
Les châteaux récompensés d'une Grappe Michelin
Avec trente-huit propriétés distinguées, cette catégorie permet au Guide d'élargir considérablement son regard sur Bordeaux. Elle rassemble des noms déjà très connus, mais aussi des domaines dont la reconnaissance est plus récente. À Pomerol, Château Le Pin, Château Trotanoy et Château L'Évangile figurent notamment parmi les propriétés distinguées. À Saint-Émilion, Château Canon La Gaffelière, Château Belair-Monange et La Mondotte rejoignent également la sélection. Dans le Médoc, on retrouve des signatures majeures comme Château Lynch-Bages, Château Cos d'Estournel, Château Calon Ségur ou Château Rauzan-Ségla. À Pessac-Léognan, Château Haut-Bailly et Château Smith Haut Lafitte complètent cette catégorie.
Les domaines sélectionnés : des choix parfois inattendus
Au-delà des trois niveaux de Grappes, vingt-et-un châteaux rejoignent simplement la sélection du Guide MICHELIN. Cette catégorie est peut-être la plus intéressante pour les amateurs qui souhaitent découvrir des propriétés moins immédiatement associées aux grands palmarès bordelais. On y retrouve notamment Château Beychevelle, Château Gruaud Larose, Château Talbot et Château Lagrange dans le Médoc. À Saint-Émilion, Château Clos Fourtet et Château Rocheyron figurent également dans cette sélection. Le choix de Château Quintus est lui aussi intéressant. Propriété de la famille Dillon, déjà propriétaire de Haut-Brion et de La Mission Haut-Brion, le domaine représente une génération plus récente de grandes propriétés de Saint-Émilion. Enfin, le Sauternais n'est pas oublié avec notamment Château Guiraud et Château La Tour Blanche, rappelant que la richesse du Bordelais ne se résume pas aux grands vins rouges de la rive gauche et de la rive droite.
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